Peter Nielsen (f. 1946-05-08): Spiselige svampe
  • Bog
Beskrivelser af 25 almindelige spisevampe med tegning af svampen i dens naturlige miljø. Hver svamp beskrives med størrelse, udseende, levested, duft, smag og forvekslingsmuligheder. Desuden tips til indsamling og håndtering. Med 10 opskrifter på svamperetter
  • Bog
Beskrivelser af 25 almindelige spisevampe med tegning af svampen i dens naturlige miljø. Hver svamp beskrives med størrelse, udseende, levested, duft, smag og forvekslingsmuligheder. Desuden tips til indsamling og håndtering. Med 10 opskrifter på svamperetter